Plant-based im Snacking-Sortiment: Wachstumsimpulse durch neue Produktideen
Hamburg, August 2025 – Verstärkte Mobilität, flexible Arbeitszeiten, aber auch eine ausgewogene Kita- und Schulverpflegung haben in den vergangenen Jahren zu ein...
UPFs: Klassifizierung von Plant-based Produkten überdenken Whitepaper von Planteneers stellt NOVA-System auf den Prüfstand
Hamburg, Juni 2025 – Nach den bestehenden Klassifizierungssystemen für die Lebensmittelverarbeitung werden proteinreiche Lebensmittel auf pflanzlicher Basis oft ...
Zukunft der nachhaltigen Proteinwirtschaft im Fokus
Hamburg, Februar 2025 – Welches Potenzial alternative Proteine für die deutsche Wirtschaft haben, verdeutlichten das Beratungsunternehmen Systemiq und das GFI Eu...
Pflanzliche Alternativen: Neue Wege zur Preisparität
Hamburg, Februar 2025 – Seit einem Jahr gehen der Plant-based-Pionier Planteneers und der Hersteller von Füll- und Portioniersystemen Handtmann gemeinsame Wege. ...