Auswahl an pflanzlichen Fisch-Alternativen steigt zunehmend

Hamburg, im März 2021 Pflanzliche Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten sind nicht nur ernährungsphysiologisch, sondern auch aus ökologischer Sicht die Zukunft – u...

Pflanzliche Käse-Alternativen mit optimiertem Nährstoffprofil

Hamburg, im Januar 2021 Plant forward ist laut Innova Market Insights ein weltweites Phänomen und einer der Top Ten Trends im kommenden Jahr. Die steigende Populari...

Planteneers – The Plant
Based Pioneers

Hamburg, im September 2020 The plant-based Revolution bezeichnet nicht nur einen der dominierenden internationalen Foodtrends, mit dem Begriff lässt sich auch die ...