UPFs: Klassifizierung von Plant-based Produkten überdenken Whitepaper von Planteneers stellt NOVA-System auf den Prüfstand

Hamburg, Juni 2025 – Nach den bestehenden Klassifizierungssystemen für die Lebensmittelverarbeitung werden proteinreiche Lebensmittel auf pflanzlicher Basis oft ...

Protein Forward Summit 2025: Mit verstärkter Branchenkommunikation die Ernährungswende vorantreiben

Hamburg, Mai 2025 – Wie kann man gemeinsam den Markt weiterentwickeln? Diese Frage stand im Mittelpunkt des von Planteneers und Food Harbour Hamburg initiierte...

IFFA 2025: Mit Hydrosol und Planteneers den Geschmack der Zukunft probieren

Hamburg, März 2025 – Auf der diesjährigem IFFA präsentieren die Schwestergesellschaften Hydrosol und Planteneers zukunftsweisende Lösungen wie Hybridprodukte und...

Zukunft der nachhaltigen Proteinwirtschaft im Fokus

Hamburg, Februar 2025 – Welches Potenzial alternative Proteine für die deutsche Wirtschaft haben, verdeutlichten das Beratungsunternehmen Systemiq und das GFI Eu...