Bei pflanzlichen Alternativen zu Käse ist Deutschland mit großem Abstand Spitzenreiter in Europa. Wie eine Studie des Good Food Institute Europe zeigt, wurden hierzula...

Hamburg, im Juni 2023 – Mit einem Umsatz von 764 Millionen Euro verbuchte die Hamburger Stern-Wywiol Gruppe im vergangenen Jahr erneut einen Zuwachs im zweistelligen P...

Wir lieben den engen Austausch mit Kunden und Marktpartnern auf der ganzen Welt. Auch dieses Jahr sind wir auf zahlreichen Messen und Events rund um die Welt vertreten...

Hamburg, im März 2022 Die Fleischindustrie befindet sich im Umbruch. Viele Betriebe stehen vor der Frage: Setzen wir weiterhin ausschließlich auf Fleischprodukte od...